20 марта 2024
Это не первый совместный рейд общественников и депутатов по образовательным заведениям В этот раз они проверили организацию питания в детском саду «Кристалик» и 6 школе: оценили качество еды, полноту порций, состояние пищеблоков и меню в столовых. Член Общественной палаты Лидия Квашнина сняла пробу обеда в школе, поговорила с учащимися и посмотрела, какое количество еды остается на тарелках после обеда.
«В школе в этот раз я продегустировала все блюда и из буфета, и из основного меню: сливочный суп с горбушей, солянка, плов с отварной олениной, гречка с тушёной олениной, винегрет, огурцы, морс. Это было всё вкусно. У меня претензий нет», – отметила Лидия Квашнина,
У председателя Общественной палаты Светланы Вохмяниной тоже нареканий не было: «Наша проверка показала, что в столовых работают квалифицированные повара, дети получают сбалансированное питание, а блюда подаются нужной температуры. Есть индивидуальный подход даже к детям с особенностями питания».
Из проблем, которые, по мнению специалистов, существуют на сегодняшний день – заметный рост количества детей с аллергическими реакциями разного характера, которым требуется индивидуальный подход в организации питания. В Салехарде таких детей с особенностью питания 210 человек. По мнению специалистов, городу необходим детский врач-диетолог, который бы смог квалифицировано подобрать меню для каждого ребенка. Пока для таких детей в каждом учебном заведении разрабатывается отдельное меню, которое обговаривается отдельно с каждой мамой. Родителям разрешают приносит свои замены.
Депутат Городской думы Роман Арефьев: «Нареканий к питанию детей у меня лично нет. Но сегодня обозначена очень серьезная проблема для всех учреждений. У многих детей особенности питания. И для разработки меню требуются специалисты узкого профиля – детские врачи-диетологи. Будем изучать проблему и, возможно, выйдем с инициативами по совершенствованию нормативно-правовой базы. Сегодня родилась идея организовать круглый стол, куда пригласим специалистов всех заинтересованных сфер и выработаем общую резолюцию».
Вопрос организации питания общественники и депутаты решили поднять в ближайщее время за круглым столом.